Για να διατηρήσετε τα ματσάκια μυρωδικών φρέσκα τυλίξτε τα με ένα ελαφρώς βρεγμένο χαρτί κουζίνας και βάλτε τα σε μικρά ποτηράκια με λίγο νερό. Θα διατηρηθούν καλύτερα και για περισσότερο.