Γαρίδες Σαγανάκι

ΥΛΙΚΑ

500g γαρίδες καθαρισμένες

1 βαζάκι σάλτσα Σαγανάκι τομάτα Cook at Home

1/3 ματσάκι μαϊντανό

Λίγο λευκό κρασί

5-6 τοματίνια κομμένα στη μέση.

100g φέτα κυβάκια

1-2 καυτερές πιπερίτσες

Εκτέλεση

Σοτάρουμε τις γαρίδες ελαφρώς αλατισμένες σε τηγάνι με ελαιόλαδο. Σβήνουμε με κρασί, αφήνουμε να πάρει μαι βράση και  τις αποσύρουμε σε ένα πιάτο.

Ψιλοκόβουμε τις καυτερές πιπεριές, τις  ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα τοματίνια και το σκόρδο να σοταριστούν . Σβήνουμε με κρασί.

Προσθέτουμε την σάλτσα  σαγανάκι, αφήνουμε να πάρει βράση και προσθέτουμε τις γαρίδες. Μαγειρεύουμε για ένα λεπτό ακόμη.

Αποσύρουμε απ’ την φωτιά και ρίχνουμε τον μαϊντανό και την φέτα. Σερβίρουμε.

Μοσχαράκι στιφάδο

Μύδια σαγανάκι